viernes, 24 de agosto de 2007

GAZPACHO



  • 1 kg. de tomates rojos

  • 1 diente de ajo

  • 150 gr. de pan del día anterior

  • 40 gr. cebolla

  • 70 gr. de pepino (no lo peles del todo)

  • 30 gr. de vinagre

  • 50 gr. de aceite de oliva virgen extra

  • Sal

  • Hielos (al gusto)

Nota: Yo no le pongo pimiento verde pero lleva 50 gr.



  1. Poner todos los ingredientes en el vaso menos el agua y programar 30 seg. Vel. 5

  2. A continuación, programar 3 min. en Vel. 10

  3. Añadir el hielo o agua fria al gusto

  4. ... listo

Nota: Yo le pico, a parte de las verduras que lleva el gazpacho, jamón serrano a tacos, huevo y le pongo también picatostes.


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