COPA DE TURRÓN DE CHOCOLATE

Esta receta la copié del foro, pero no sé de quién. Tendré que apuntarme también los nombres.... de todas formas, gracias

• 1 tableta de turrón de chocolate


• 100 gr. de azúcar


• 200 gr. de nata líquida


• 500 gr. de leche


• 2 huevos


• 4 hojas de gelatina

1. Triturar en la tx la tableta de chocolate, bajar los restos.


2. Añadir el resto de ingredientes, menos la gelatina.


3. Hidratar la gelatina


4. Programar, 8 min. 100º Vel. 2


5. Cuando falten 2 min. para terminar, añadir la gelatina. Mezclarla.


6. Poner en las copas


7. Al frigorifico


8. ... listo

YOGURT DE GALLETAS MARÍA

• 1 litro de leche desnatada


• 14 galletas maría


• 100 gr. de azúcar


• 3 cucharadas de caramelo líquido


• 1 sobre de cuajada

1. Pulverizar las galletas, Vel. 6 y subir 7, 8, 9


2. Añadir el resto de ingredientes. Programar, 7 min. 90º Vel. 4


3. ... listo

Nota: Yo le pongo menos galletas y menos de un sobre de cuajada.

ARROZ CON LECHE

• 200 gr. de arroz


• 1030 gr. de leche entera


• 200 gr. nata líquida


• 150 gr. azúcar


• Canela


• Una pizca de sal


• Piel de limón

1. Poner la mariposa. Echar el arroz, el limón, la canela, la sal y la leche. Programar, 35 min. 90º Giro a la izquierda Vel. Cuchara.


2. A continuación, anadir el azúcar y la nata. Programar, 2 min. 90º Giro a la izquierda Vel. Cuchara


3. ... listo

BIZCOCHO DE QUESO (BIFFINET)

• 1 Yogurt griego


• 2 medidas de yogurt de azúcar


• 1 medida de yogurt de aceite de girasol


• 240gr de harina


• 100gr de queso de untar (tipo philadelphia)


• 1 sobre de levadura Royal


• 4 huevos

1. Mezclar todos los ingredientes menos la harina y la levadura en la Thermomix 1 min. vel. 6


2. Añadir la harina y la levadura y mezclar dando 4 ó 5 golpes de Turbo


3. Poner en el molde de la panificadora en el programa 8 (horneado)


4. .... listo

Fuente: Alegna