domingo, 2 de septiembre de 2007

ALITAS A L'AST CON PATATAS EN BOLSA



  • Alitas de pollo

  • Patatas

  • Brandy

  • Aceite

  • 2 sobres de especias a l'Ast


  1. Dorar en una sarte un poco las alitas

  2. Cortar las patatas en gajos

  3. Poner la mitad de las alitas y las patatas en cada bolsa

  4. Echar un sobre en cada bolsa, un buen chorro de brandy y un poco de aceite de oliva

  5. Mezclar bien

  6. Cerrar las bolsas

  7. Al horno precalentado a 180º 1 hora aprox.

  8. Comprobar que esta bien hecho

  9. Sacar de las bolsas y ponerlo en una fuente

  10. En el horno poner grill y dorar.

  11. ... listo

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